しょうゆ豆 ニンゲンは、ニンジンだけじゃ動かない。

さぬきの郷土料理 しょうゆ豆 食物繊維たっぷり 食べきりサイズ しょうゆ豆とは 煎ったそら豆をそのまま味付けしたものです。

煮豆とは違って、多少歯ごたえがあるのが特徴です。

皮も食べられますが、気になるようでしたら出してご賞味ください。

しょうゆ豆エピソード その昔お遍路さんに接待しようと、あるお婆さんがそら豆を煎っていました。

豆は時々音を立てて跳ねていましたが、たまたま置いてあった醤油の鉢の中に飛び込み、醤油が染み込んで、偶然【しょうゆ豆】が出来あがったという言い伝えがあります。

・しょうゆ豆は、口の中でぽろっと砕け、少し歯ごたえがあるのが特徴です。

・開封後は、冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召しあがりください。

合成保存料、合成着色料、漂白剤は使用してません 品　　名 しょうゆ豆小 原材料 <そら豆、砂糖、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、水飴、唐辛子、調味料（アミノ酸等> 内容量 90g 賞味期限 約4ヶ月（未開封の場合）(製造日により前後することがあります） 保存方法 高温、多湿をさけて冷暗所で保管