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最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 限定 激安 格安 おすすめ メキシコ産 202107■ホワイトペッパーや柑橘系の爽やかな香り。
アガベとフローラル系の香りも潜む。
味わいはスパイシーさと柑橘系の酸味、アガベ独自の甘くコクがある風味、これらのバランスが絶妙。
■テキーラ・サンライズ:レシピ ・テキーラ サウザ ブランコ>1/3(TEQUILA SAUZA BLANCO) ・オレンジジュース>2/3 ・グレナデンシロップ>2tsp(10ml) 【作り方】 1)氷を入れたワイン・グラスに、テキーラとオレンジジュースを注ぎ、軽くステアする。
2) グレナデンシロップを静かに注ぎ、グラスの底に沈める。
3) オレンジを飾る。
このカクテルの人気には、二つのロックグループの存在が大きくかかわっている。
ローリング・ストーンズとイーグルス。
ローリング・ストーンズのミック・ジャガーはこのカクテルと恋に落ち、イーグルスのセカンド・アルバムには同名の曲が収録。
その秘密は、テキーラのもつシャープさにオレンジとグレナデンの甘い芳香が加わったなんともいえない味わいと、燃えるような朝焼けをグラスの中にあらわした絶妙な色合いであろう。
テキーラの人気を不動のものとしたこのカクテル。
ロックを聞きながら、ノリノリ気分で飲んでみたい。
オレンジジュースをレモンジュースにかえると「テキーラ・サンセット」になる。
グレナデンシロップをいれるときに、スプーンの背をグラスの内側につけてスプーンの背中に這わせる様に静かに注ぎ、グラスの底に沈めるようにすると、グラスの下が赤、上に行くにつれてオレンジになり、色のグラデーションがきれいに出来あがります。
※レシピの分量表記・分数例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40mltsp (ティー・スプーン) 全体の量にプラスする形で表示。
1tspは約5ml。
dash (ダッシュ) 全体の量にプラスする形で表示。
1ダッシュは1ml。
カクテル・グラスに注いだときの適量:1 (60ml) に対してどれくらいかを表したもの。
■ハリスコ州のテキーラ町に本社をおくサウザ社の製品同社は、クエルボ社とともに、テキーラの2大メーカーと謳われている。
シルバーは、テキーラ本来の新鮮な香味とピュアな口当たりを持つ。
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