肉 a5 しゃぶしゃぶ 霜降り ひらめき・はかどり・ここちよさ

芸術的な霜降りの神戸牛を　あっさりと贅沢にしゃぶしゃぶで 薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とす しゃぶしゃぶはまさにヘルシー。

あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、 独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。

口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです。

熨斗・ギフト用包装紙無料で承りますギフト包装の場合は、お手数ですが 備考欄に「ギフト」とご記入下さいませ　　 名称 神戸牛霜降り肩ロース（しゃぶしゃぶ用） 産地 兵庫県産 内容量 500g（3〜4人前） 消費期限 発送当日にカットします 冷蔵　発送日より3日　・　冷凍　1ヶ月 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます 保存方法 5℃以下で保存して下さい 加工業者 株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F 付属 奄美大島のさんご塩 神戸牛認定証(コピー)牛脂 配送予定日 カード決済・代金引換　正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）バランスが良く非常に人気の高い肩ロース。

関西ではクラシタと言う名前がついています。

牛に乗る際に使う鞍（くら）の下の部位である事が語源とされています。

特に霜降りの部分はリブロースから続く部位で非常にやわらかく甘みがあり、その外の部位は神戸牛の本来のお肉の味を感じる事ができます。

その両方の絶妙なバランスを併せ持つ肩ロースを一度是非体験してみて下さい。

すき焼きやしゃぶしゃぶの自宅用にはもちろん、贈答用として人気が高い部位になります。

部位上少し脂が多目の部位にはなっております。

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